ВИНО – "алкогольный напиток (преимущ. виноградный), хлебное вино, (водка)",  "то же, что водка (прост.)". (Ожегов). "водяной раствор винного спирта, или этилового алкоголя, см. алкоголь". (Брокгауз).

♦ От арабского وين  вейн "вино", "вина". Названия многих спиртных напитков происходят обычно от тех же корней, от которых идут слова с осудительным смыслом или слова, указывающие на сумеречное состояние, связанное с излишней развязностью и хамством. Сравните джин и арабское جناية джина:йа "преступление". См. также Дионис, виски, самогон, водка, ром. Поскольку вино хранится в бутылках (см. бутылка), то их раскупоривание виртуально равноценно лишению невинности девушки. Арабское название вина خمر (хамр) и дрожжей خميرة  (хами:ра) от русского охмурять, родственного названию галлюциногенного гриба под названием  мухомор,  от арабского مخمر  мухаммер "опьяняющий". По созвучию сближено с мух морить.