ХРЕН – "растение сем. крестоцветных с корнем, содержащим едкое эфирное масло, а также корень этого растения, употр. как приправа к пище". (Ожегов).

   ♦ От корень, контаминированное с حار ха:ррун "жгучий, горячий", "острый".