ТОСТ² - "короткая речь с предложением выпить вина в честь кого-чего-нибудь за праздничным столом". (Ожегов); "короткая застольная речь, здравица"; первонач. в Англии перед оратором ставили стакан с водой и поджаренный ломоть хлеба (тост).

   ♦ От арабского توسط тавассут (пишется ТВСТ, ТОСТ) "посредничество". Поджаренный ломоть хлеба ставили по созвучию и для возбуждения желания пить, см. тост¹.