ТОМИТЬ – "приготовлять в закрытой посуде". (Ожегов).

    ♦ Переносно от томиться – "мучиться, испытывать тягость от чего-нибудь", которое от  арабского طمح тамах "домогаться чего-либо, испытывать страсть к овладению чем-либо, напряженно ждать чего-либо".