ТЕФТЕЛИ – "кушанье в виде шариков из мясного или рыбного фарша". (Ожегов); "второе блюдо в виде небольших котлет из мясного фарша"; от нем. Tefteli.(Крысин).
♦ От обратного прочтения арабского اللطيفة ил-лети:фет "мягкие".