СТОЛ – "предмет мебели в виде широкой горизонтальной пластины на опорах, ножках; обеденный, письменный с. "; "питание, пища; Сдаётся комната со столом. Диетический с. Мясной с.". (Ожегов).

   ♦ От арабского سطل  сатал "лить", "пьянить", откуда مسطول  масту:л "пьяный", سطل сатл "ведро", мн. число: سطول  суту:л. Таким образом, стол первоначально –место возлияний", сравните застольная песня "песня о возлияниях"; шведский стол – первоначально в Швеции водочный стол, постепенно акценты стали перемещаться, место водки все более и более стала занимать пища под влиянием русского свод, созвучно с арабским سويد сувейд "Швеция", т.е. сводный стол, стол, где можно попробовать любую пищу.