СКАТЕРТЬ – "изделие из плотной ткани, которым покрывают стол". (Ожегов). Этимология не выяснена. (Черных).

   ♦ От обратного прочтения арабского طرحة таррахат "покрывало, на которое садятся", "подстилка" или тархат "женский головной убор", "покрывало", сложенного с арабским كاس  ка:с(ин) "покрывающий" (все в обратном прочтении). Сравните  سفرة  суфра "скатерь", "подстилка на землю". Буква Е по начертанию соответствует арабской букве Ъайн ( ع ), которая является звонкой параллелью Х (ح ).