РЕСТОРАН – "предприятие общественного питания, где можно заказать разнообразные блюда и напитки", из французского restaurant "восстанавливающий". (Черных).

   ♦ От русского пекто-пах (пекти+пахнуть) "ароматные блюда". Так читают (на латинский манер) это название пьяные финны, приезжая в Питер для гульбы. За понятием аромат на самом деле русское "дух", другими словами "спиртное" (spirit значит "дух"), т.е. "место, где можно поесть и напиться".