ЛАСТОЧКИНЫ ГНЕЗДА - "гнезда стрижей, похожих на ласточек, высоко ценятся в некоторых странах как деликатес для приготовления супов. Сбор Л. Г. сопряжен с большими трудностями, т.к. они прикрепляются под потолком в глубине высоких пещер и гротов", (см. БСЭ).

   ♦ Употребление в качестве деликатеса по созвучию с русским ласа "лакомка"  или арабским  لذة  лаззат "вкуснота, прелесть". Опасность при сборе указана в русском слове гнездо, место, где хоронится птица, родственного арабскому جنازة  гана:зат "похороны". Сравни грибы и гроб.