КОНЦЕНТРАТ – "готовый пищевой продукт в сухом прессованном виде". Суп-к. Гречневый к., "питательный корм для скота (зерно, отруби, жмых)"; от нем. Konzentrat < лат. соn с + centrum центр, средоточие. (Крысин).

   ♦ Латинская приставка con (вариант co) от русского со. ЦЕНТР – от греч. kentron "острие", (см. СИС). Последнее от арабского صدارة  сада:ра "серединное положение", производное от صدر  садар "находиться в центре", отглагольное имя которого صدور  суду:р. Латинское вставное n – результат переворота латинского же u:  n > u,  как в гусь – ганс, угол –  энгл.