КАРАСЬ – "род рыб из семейства карповых". (Брокгауз).

   ♦ От арабского خرز  хараз "блестки, украшения". Родственно греческому слову хризос "золото". Сравните у Брэма: "красивая окраска тела прославила один из видов карасей, которая называется золотой рыбкой. (Т .3, с. 125).