ГУРМАН – "любитель и знаток тонких, изысканных блюд, лакомка"; от фр. gourmand. (Крысин). Французское слово неясного происхождения, возможно, того же корня, что, и gourmet, которое является суффиксальным производным от ст.-фрнц. gromme. (Шанский).

♦ От арабского جرام гира:мун "тучные", "толстые" (Мунгид, стр. 88), возможно, того же происхождения, что и русское громадный, сравните арабское أبجر 'абжару "с большим животом", от русского обжора.