ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ – "кушанье из сырых яичных желтков, стертых с сахаром". (Ожегов).

♦ От обратного прочтения арабского العجة ал-ъигга "яишница", где ал  – артикль. Того же происхождения, что и арабское دجاجة  дага:га (дайа:йа) "курица". Вторая часть от обратного прочтения  الأعجم  ал-'аъгам "неясный, спутанный, (например о речи)", буквально: "взболтанные  яйца". Русский литературный классик Гоголь в своих письмах признается, что нигде в Европе он не находит места, где бы можно было согреться. Постоянное чувство холода преследует писателя оттого, что его фамилия создает образ собственной личности как яйца, с которого согнали наседку, чтобы сделать гоголь-моголь. Из-за чего сознание у писателя вконец спуталось и закончилось все  летальным исходом.