ВИЗИГА, вязига – "продукт из спинной струны (хорды) крупных (преимущ. осетровых) рыб. Пирог с визигой". (Ожегов). "Вяленые спинные сухожилия красной рыбы"; согласно Преображенскому, из польского wizina от wyz "белуга". (Фасмер).

♦ От арабского وسيق  васи:г (васи:к) "груз", "то что носит верблюд на спине", родственно веский, т.е. грузный.