ВЕГЕТАРИАНЕЦ – "человек, придерживающийся системы питания, допускающей употребление только растительной и молочной пищи (без мяса)"; от англ. vegetarian < позднелат. vegetarius растительный. (Крысин).

♦ От арабского اجتر 'игтарра "отрыгивать и вторично пережевывать о верблюде", откуда  مجتر  мугтарр(он) "жвачный о животном". Производное от جر  гарр – то же, родственно русскому рыгать (в обратном прочтении), арабскому  رجع  раггаъ "возврашать",  رج – рагга "трясти, сотрясаться" هرج – "приходить в возбуждение".  Растительная пища для переваривания требует тщательного пережевывания для пропитки ее щелочной слюной. Верблюд, наевшись колючек, ложится на землю, отрыгивает эти колючки и тщательно пережевывает. Латинское слово от арабского. Вегетарианство широко распространено в Индии, третьем культурном регионе, где культ тела, телесности (сравните русское телята и арабское ثلاثة  таля:та "три") делает мясо запретным для употребления в пищу. Отсюда же и поклонение корове. Надо думать, что массовое вегетарианство (более миллиарда людей!) является инициирующим фактором сильных землетрясений, время от времени случающихся в Индийском океане. Это происходит через резонансное усиления  мотивирующего знака РГ. Во всяком случае, на уровне телесной организации продукты питания рыжего (оранжевого) цвета, например, апельсины (см.), способствуют аллергическому возбуждению.