БУБЛИК – "большая толстая баранка из некрутого теста" (Ожегов). "Восходит к звукоподражательному корню, передающему звуки булькания". (Черных).

   ♦ От обратного прочтения арабского لفوف  лафу:ф "свернутое", родственно библия (буквально "сверток"), английское people (сравните арабское لفيف  лафи:ф "толпа народу").